Commis / Commise de salle

💼 Offre d'emploi

Date de publication

02/11/2026

Dernière mise à jour

03/11/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail en horaires fractionnés...)

Expérience

1 An(s)

Salaire brut

Mensuel de 1 867,02 €

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table

Description de l'offre

Dans le cadre de la réouverture de l'Auberge du Marais courant novembre, restaurant gastronomique de 50 couverts, nous recherchons une(e) Commis(se) de salle passionné(e) par l'accueil, le service et la satisfaction client.

Sous la responsabilité du Responsable de Salle / Maître d'Hôtel, vous assurez la qualité du service et le bon déroulement de l'expérience client :
Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
Assurer la mise en place de la salle avant chaque service.
Prendre les commandes et présenter les mets et boissons.
Réaliser un service soigné et attentif dans le respect des standards de l'établissement.
Coordonner le travail des commis de salle affectés à votre rang.
Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas.
Participer à l'entretien et au rangement des espaces de restauration.
Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité.

Le restaurant sera ouvert du Mardi au samedi midis et Jeudi, vendredi, samedi soir.
Vous n'effectuerez que 3 jours de coupure et bénéficierez de 2 jours de repos consécutifs les dimanches et lundis.