Commis / Commise de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

02/11/2026

Dernière mise à jour

02/11/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (39H/semaine Travail le samedi)

Expérience

6 Mois

Salaire brut

a négocier selon profil

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Formations nécessaires

• Aucune formation scolaire

Description de l'offre

Notre établissement recherche 1 commis(e) de cuisine H/F pour rejoindre son équipe.

Responsabilités :

Préparation des ingrédients : laver, couper, éplucher, hacher, et portionner les aliments selon les indications.
Aide à la préparation des plats : réalisation des bases et pré-cuisinés selon les recettes et les normes de l'établissement.
Organisation de la mise en place avant les services.
Nettoyage et entretien des postes de travail, équipements et ustensiles de cuisine.
Surveillance des stocks de produits alimentaires et gestion des approvisionnements.
Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assistance aux chefs de partie et participation à l'élaboration des plats.

Profil recherché :

Expérience précédente en cuisine souhaitable, mais débutants motivés acceptés.
Connaissance de base des techniques culinaires.
Capacité à suivre les instructions et à travailler en équipe.
Dynamisme, rigueur et prise d'initiative.
Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Passion pour la cuisine et envie d'apprendre.