Apprenti(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration - CAP PSR en (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

29/10/2026

Dernière mise à jour

30/10/2026

Type de contrat

CDD - 12 Mois

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail en journée...)

Expérience

Débutant accepté

Salaire brut

Selon la grille légale de l'alternance, en pourcentage du SMIC, en fonction de l'âge du candidat

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Types de sandwichs et produits snacking Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Préparer, assembler des plats simples Exigé

Description de l'offre

**DEVENEZ APPRENTI(E) EN RESTAURATION - CAP PSR EN ALTERNANCE**

Le centre de formation **ICF, situé à Nantes**, recherche des candidats motivés souhaitant intégrer un **CAP Production et Service en Restaurations (PSR)** en alternance.

Cette formation permet d'apprendre un métier polyvalent dans les secteurs de la restauration rapide, de la restauration collective et de la cafétéria.

**Vos missions en entreprise :**

- Participer à la préparation de produits alimentaires simples : sandwichs, salades, desserts et préparations chaudes.
- Réaliser l'assemblage, le conditionnement et le dressage des préparations.
- Participer à la mise en place des espaces de vente et de distribution.
- Accueillir, conseiller et servir les clients.
- Participer à l'encaissement des commandes.
- Réceptionner et stocker les marchandises.
- Entretenir et nettoyer les locaux, les équipements et le matériel.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer au travail d'équipe et à la satisfaction des clients.

**Profil recherché :**

Vous êtes dynamique, motivé(e), ponctuel(le) et appréciez le contact avec la clientèle.

Vous aimez le travail en équipe et souhaitez apprendre les techniques de préparation et de service en restauration.

**Aucune expérience professionnelle n'est exigée. Débutants acceptés !**

**Conditions de formation :**
- Diplôme préparé : CAP Production et Service en Restaurations (PSR).
- Contrat : apprentissage.
- Formation en alternance entre le centre ICF à Nantes et une entreprise d'accueil.
- Rémunération selon les dispositions applicables au contrat d'apprentissage.
- Horaires variables selon l'entreprise d'accueil, pouvant inclure les week-ends.
- Travail en présentiel.

**Vous souhaitez apprendre un métier dynamique et obtenir un diplôme reconnu ?**

Adressez-nous votre candidature (CV et motivation).

Le centre de formation ICF vous accompagne dans votre parcours de formation et vos démarches de recherche d'une entreprise d'accueil.