Boulanger (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

27/10/2026

Dernière mise à jour

27/10/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps partiel (Temps partiel - 8H/semaine Travail en journée...)

Expérience

Débutant accepté

Salaire brut

Mensuel de 2 400 €

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Exigé

Description de l'offre

Boulanger / Boulangère du matin - CDI

Nous recherchons un boulanger ou une boulangère pour un poste du matin en CDI au sein de notre boulangerie de quartier.

Vos missions:
- Préparer les pâtes à pain et à viennoiseries : pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson.
- Assurer la production du matin afin que la boutique soit prête à l'ouverture.
- Contrôler la qualité des produits finis et soigner leur présentation.
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Maintenir un fournil propre et organisé.

Votre profil
- Titulaire d'un CAP Boulanger.
- Maîtrise du travail des pâtes, de la fermentation et de la cuisson.
- Rigoureux(se), organisé(e) et autonome.
- Ponctuel(le) et à l'aise avec les horaires matinaux.

Conditions du poste
- Contrat : CDI
- Rémunération : 2 400 € brut par mois (environ 2 000 € net, à titre indicatif).
- Temps de travail : 40 heures par semaine, sur 5 jours.
- Horaires : prise de poste à 4 h.
- Lieu de travail : en présentiel.
- Une équipe à taille humaine au sein d'une boulangerie de quartier.