Chef de partie H/F

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💼 Offre d'emploi

Date de publication
26/10/2026
Dernière mise à jour
26/10/2026
Type de contrat
CDI
Durée de travail
Temps plein (35H/semaine Travail en journée)
Expérience
1 An(s)
Salaire brut
en fonction de l'expérience+prime WE
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
NOVOTEL
Secteur d'activité
Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)

Lieu de travail

49 - ANGERS (Code postal 49000) Voir sur une carte

Déplacement


Compétences nécessaires

  • Dresser des plats pour le service

Formations nécessaires

  • CAP, BEP et équivalents Exigé
    Cuisine

Description de l'offre

Nous recherchons un/e Chef de partie au sein de notre Restaurant le Patio Bar lounge restaurant de l'Hôtel Novotel quatre étoiles basé à Angers lac de maine.

Notre activité est ciblée sur des évènements entreprises déjeuners diners cocktails, nous accueillons également divers clubs et fédérations sportives, vous serez en charge de la préparation des repas pour ces évènements.

Horaires du lundi au vendredi et certains week-ends de 9h à 15h et 18h30 à 22h.
Travail en coupure
Vous exercez au sein d'une cuisine d'une équipe dynamique de 4 personnes
Fermeture à Noël et au jour de l'an

Vos actions :
- Élaboration et mise en place des plats pour le service
- Dressage et envoi des plats
- Réception de la marchandise
- Aide le chef à la création de nouvelles cartes
- Vous devez savoir préparer les viandes et les poissons
- Élaboration de certaines sauces basiques

Vos avantages :
-Tenue professionnelle fournie et entretenue
-Prime week-end
-Parking gratuit

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 215QTXX

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)

Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de cuisine

Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)

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