Cuisinier / Cuisinière cuisine méditerranéenne / tunisienne (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

23/10/2026

Dernière mise à jour

24/10/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...)

Expérience

1 An(s)

Salaire brut

Mensuel de 2 500 €

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Cuisinier Exigé
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
• Chaîne du froid Exigé
• Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) Exigé
• Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...) Exigé
• Utilisation de grills professionnels Exigé
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Préparer des plats culinaires Exigé
• Préparer les viandes et les poissons Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Cuisine

Description de l'offre

Bonjour, nous recherchons deux cuisiniers / cuisinières maîtrisant la cuisine méditerranéenne et les spécialités tunisiennes pour l'ouverture prochaine de notre restaurant Le Carthage à Clamart.

Profil attendu :
* vous êtes à l'aise dans la préparation de :
- spécialités tunisiennes (pâtes, salades, etc.)
- maîtrise des grillades
- cuisson de poissons
- réalisation de salades mixtes
- couscous
* expérience d'un an en tant que cuisinier / cuisinière
* connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Type de contrat :
* Contrat à durée indéterminée (CDI) de 42 heures par semaine
* horaires indicatifs : services du midi et du soir, attribution des jours de repos hebdomadaire à établir avec la direction.
* rémunération : 2500€ bruts mensuels

Vous avez le profil, n'hésitez pas à postuler !