Second chef de cuisine (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 22/10/2026
- Dernière mise à jour
- 23/10/2026
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- Temps plein (39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)
- Expérience
- 36 Mois
- Salaire brut
- Mensuel de 2 500 € à 3 300 €
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- BISTROT DE LA RADE
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
22 - PERROS GUIREC (Code postal 22700) Voir sur une carte
Déplacement
Jamais Zone départementale
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
Description de l'offre
Bistrot de la Rade propose une cuisine traditionnelle/ bistronomique à Perros Guirec rechercher un(e) professionnel(le) passionnée(e) pour dynamiser notre brigade.
Vos missions:
* Seconder le chef de cuisine dans la préparation des plats et la création des menus.
* Encadrer, organiser et motiver l'équipe de cuisine pendant le service.
* Contrôler la qualité des assiettes et le respect des normes d'hygiène (HACCP)
* Gérer lles stocks, les approvisionnements et les relations avec les fournisseurs.
* Remplacer le chef de cuisine lors des ses repos ou de ses absences.
Votre profil:
*Vous avez une expérience réussie de 3 années sur un poste similaire ou de chef de partie.
* Vous maîtrisez les techniques culinaires et les règles d'hygiène en vigueur.
* Vous possédez un bon sens du leadership et l'esprit d'équipe.
* Vous savez garder votre calme sous la pression du "feu" du service.
Conditions du poste:
* Contrat CDD/ CDI à temps plein.
* Rémunération : Selon profil et expérience.
Pour postuler:
Envoyer votre CV et votre lettre de motivation à karenashu@gmail.com ou tel: 0296231186
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 215PCGV
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)
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