Chef de cuisine (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 21/10/2026
- Dernière mise à jour
- 22/10/2026
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- Temps plein (39H/semaine Travail en horaires fractionnés...)
- Expérience
- 5 An(s)
- Salaire brut
- Mensuel de 3 500 € à 36 002 €
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- R H PERFORMANCES
- Secteur d'activité
- Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion (Code NAF 70.22Z)
Compétences nécessaires
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Description de l'offre
Dans le cadre de la préparation de la prochaine saison et de l'évolution de notre projet, nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de cuisine.
Nous souhaitons rencontrer un(e) professionnel(le) passionné(e), expérimenté(e), engagé(e) et proche du produit.
Notre philosophie est simple : proposer une cuisine de qualité, lisible, généreuse et sincère.
VOTRE RÔLE :
Vous aurez la responsabilité de la cuisine et participerez pleinement à la construction de l'identité culinaire de l'établissement.
Vous serez notamment en charge de :
- Concevoir et faire évoluer la carte ;
- Garantir la qualité et la régularité des assiettes ;
- Sélectionner et travailler les produits avec exigence ;
- Organiser la mise en place et le service ;
- Encadrer et faire progresser l'équipe ;
- Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements ;
- Mettre en place une organisation efficace et adaptée à une brigade à taille humaine.
Notre cuisine s'inscrit dans un univers méditerranéen et provençal, avec une volonté de privilégier le produit, le goût et la simplicité.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 215MJZW
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de cuisine
Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)
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