Second(e) des Préparations Préliminaires (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 16/10/2026
- Dernière mise à jour
- 16/10/2026
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- Temps plein (35H/semaine Travail en horaires décalés...)
- Expérience
- 1 An(s) - Production alimentaire et management
- Salaire brut
- Mensuel de 1 965,60 €
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- CUISINE KER LANN
- Secteur d'activité
- Restauration collective sous contrat (Code NAF 56.29A)
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
- HACCP
Description de l'offre
Vous avez envie de rejoindre une entreprise engagée, de profiter de vos week-ends et jours fériés, de travailler en équipe et possédez une âme de leader.
Vos missions :
Au menu du jour : Un bœuf bourguignon ? A vous de jouer ! Vous devrez :
- Coordonner la préparation des ingrédients
- Décartonner et déballer les matières premières
- Laver et éplucher les légumes
- Répartir les équipes de travail
- Épauler Catherine, aide de cuisine ou encore Jean-Michel dans leurs missions quotidiennes.
Vous mettez à disposition tous les ingrédients pour les cuisiniers. Le travail en équipe est de mise !
Manager de proximité, vous serez le relai de votre responsable, accompagnant et motivant vos équipes tout en assurant leur évolution ; pédagogue et rigoureux, vous saurez organiser l'activité et faire respecter les consignes.
Votre profil :
- Disponibilité sans les transports en commun
- Une première expérience en management
- De l'expérience sur des missions de commis (contrôler l'état des denrées, nettoyer, éplucher découper)
- Des horaires du matin (4h30 - 12h) du lundi au vendredi
- Pas de travail le week-end et les jours fériés
Vos avantages :
- Un avantage en nature repas, une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le 1er régime
- Un accord de cooptation
- Des perspectives d'évolution (mobilité interne, formation par notre organisme de formation)
Vous devez pouvoir vous déplacer de manière autonome car le poste est à prendre à 4h30 et qu'il n'y a pas de transports en commun..
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 215JGLB
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)
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