Chef/fe Pâtissier / Pâtissière (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 16/10/2026
- Dernière mise à jour
- 16/10/2026
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- Temps plein (39H/semaine Travail en horaires décalés)
- Expérience
- 4 An(s)
- Salaire brut
- selon le profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- HIPPOCAMPE
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Pâtisserie
Description de l'offre
Dans le cadre de vos missions, vous serez chargé(e) de :
- Création et proposition de nouvelles pâtisserie
- Gestion du laboratoire
- Gestion des cuissons
- Création et fabrication de l'ensemble des pièces de pâtisserie (toutes les pièces sont fabriquées maison)
- Fabrication de la pate à chou
- Réalisation des entremets
- Gestion des stocks
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Entretien du poste de travail
Vous êtes autonome et serez accompagné(e) d'un pâtissier en poste
Vous pouvez vous présenter directement en boulangerie, muni(e) de votre CV.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 215HTDB
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)
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