Technicien labo (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

16/10/2026

Dernière mise à jour

16/10/2026

Type de contrat

Intérim - 3 Mois

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

1 An(s)

Salaire brut

Horaire de 12,31 €

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Préparer et contrôler la conformité des produits et des appareils de mesures et d'analyses
• Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux

Description de l'offre

Le poste :
Votre agence PROMAN MONT DE MARSAN recrute pour l'un de ses clients des Technicien laboratoire agroalimentaire H/F. Sous la responsabilité de la Responsable R&D, le/la Technicien(ne) du Laboratoire R&D assurer le bon déroulement de fabrication et de suivi des essais au laboratoire R&D
Assure la liaison avec les ateliers de production Éssais et échantillonnage produits
- Respecter le planning des fabrications des produits essais et échantillons établi pour la semaine
- Réaliser et suivre les essais au laboratoire, appliquer les consignes
- Participer aux tests industriels et préséries, définis par les Chefs de Projets R&DI
Les familles de produits travaillés au labo sont celles issues de canard : foie gras, mousses, viandes .ou de poulet : filets, rotis, plats cuisinés,.
Les process travaillés sont des process classiques des étapes de fabrication de produits alimentaires carnés Prioritairement du déveinage de foie gras, de l'assaisonnement, fabrication d'émulsion, assemblage, caisson
Le technicien utilise des équipements de barattage, cutterrage, operculage avec le respect des consignes d'hygiène et sécurité établies Hygiène, sécurité & organisation labo
- Assurer le bon fonctionnement du laboratoire R&DI : entretien et étalonnage du matériel, nettoyage du labo
Logistique & gestion des stocks
- Assurer la traçabilité produit amont et aval Les postes sont à pourvoir sur des horaires de journée ou en 2x8 du lundi au vendredi. Prise de poste à partir du Lundi 26 Octobre 2026. Nous vous offrons : Un environnement de travail dynamique ;


Profil recherché :
Formation
Bac, Bac +2 à Bac +3 type DUT/BUT/Licence professionnelle en agroalimentaire, biotechnologie, biochimie, ou equivalent
Expérience

Prérequis :
Avoir travaillé dans un atelier foie gras dans une entreprise de transformation de canard gras
Compétences clés
-Compétences opérationnelles de fabrication des produits à base de canard ou autres
- Appetence pour les métiers culinaires
- Rigueur et précision
- Sens des responsabilités et du résultat
- Aisance à travailler en équipe

INFORMATIONS ADMINISTRATIVES ET AVANTAGES : Contrat d'intérim ; Planning selon les besoins de l'entreprise ; Taux horaire fixe + 10% d'indemnités de congés payés + 10% d'indemnités de fin de mission; Compte Epargne Temps avec taux d'intérêt de 5% ; Acompte sur salaire à la semaine si besoin ; Aides et services personnalisés (mutuelle, logement, déplacement, garde d'enfant, financement, accompagnement, santé et prévention) ; L'équipe Proman Mont de Marsan vous attend avec impatience afin d'étudier votre candidature !
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.