Boulanger / Boulangère (H/F)

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💼 Offre d'emploi

Date de publication
15/10/2026
Dernière mise à jour
16/10/2026
Type de contrat
CDI
Durée de travail
Temps plein (35H/semaine Travail en journée...)
Expérience
36 Mois
Salaire brut
Mensuel de 1 900 € à 2 100 €
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
Secteur d'activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)

Lieu de travail

42 - SAINT-ETIENNE (Code postal 42100) Voir sur une carte

Déplacement


Compétences nécessaires

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Exigé
  • Définir des besoins en approvisionnement Exigé
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé

Description de l'offre

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) expérimenté(e) en CDI - Temps plein (35h ou 39h)
Prise de poste : dès que possible

Profil recherché :
- Expérience professionnelle de 3 ans minimum sur un poste similaire.
- Maitrise des technique de fabrication artisanale
- Autonomie, rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe.

Conditions de travail :
- Horaires en coupure.
- Travail les week-ends et les jours fériés
- Jours de repos selon planning

Missions :
- Préparer et fabriquer les pain, pains spéciaux et viennoiseries.
- Assurer le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson.
- Veiller au respect des recettes et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les matières premières et participer à l'entretient du laboratoire.
- Garantir la qualité et la régularité de la production.

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 215HFLR

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)

Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère

Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)

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