TRAITEUR (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

15/10/2026

Dernière mise à jour

15/10/2026

Type de contrat

Intérim - 1 Mois

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail en journée...)

Expérience

Débutant accepté

Salaire brut

Horaire de 12,31 € à 13 €

selon profil salaire peut varier

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Description de l'offre

Vos missions principales

1. Préparation et réalisation culinaire

- Préparer et confectionner des plats chauds et froids.
- Réaliser des buffets, cocktails, verrines, petits fours et autres préparations traiteur.
- Participer à l'élaboration et à la présentation des produits.
- Assurer le dressage et la mise en valeur des préparations.
- Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits utilisés.

2. Organisation et gestion des prestations

- Participer à la mise en place des buffets et des espaces de réception.
- Préparer le matériel et les équipements nécessaires aux prestations.
- Assurer le bon déroulement des événements.
- Participer au service selon les besoins.
- Effectuer le rangement et le nettoyage après les prestations.

3. Hygiène et sécurité alimentaire

- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Veiller au respect de la chaîne du froid.
- Contrôler les conditions de conservation des produits.
- Assurer l'entretien et la propreté du matériel et des espaces de travail.