Second de cuisine - Restaurant italien - Paris 9e (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 15/10/2026
- Dernière mise à jour
- 21/10/2026
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- Temps plein (35H/semaine Travail en journée...)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire brut
- Mensuel de 2 400 € à 2 500 €
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LA PADELLINA
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
75 - PARIS (Code postal 75009) Voir sur une carte
Déplacement
Jamais Zone départementale
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Cuisine
Description de l'offre
Restaurant italien situé dans le 9e arrondissement de Paris recherche un second de cuisine pour compléter son équipe.
Vos missions :
Assister le chef dans l'organisation de la cuisine et le bon déroulement des services.
Assurer la mise en place et la préparation des entrées, plats de pâtes, risottos et desserts.
Veiller à la qualité des préparations, aux cuissons et au dressage des assiettes.
Coordonner le travail de l'équipe en cuisine et assurer le remplacement du chef en son absence.
Participer à la gestion des stocks, à la réception des marchandises et au suivi des commandes.
Veiller au respect des règles d'hygiène, de conservation et de sécurité alimentaire.
Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et du matériel.
Profil recherché :
Vous avez une expérience confirmée en cuisine et une bonne connaissance de la cuisine italienne. Autonome, organisé et réactif, vous savez gérer les priorités pendant le service et travailler en équipe.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 215GQWQ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)
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