Cuisinier / Cuisinière

💼 Offre d'emploi

Date de publication

15/10/2026

Dernière mise à jour

15/10/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail en horaires décalés)

Expérience

1 An(s) - Sur poste équivalent

Salaire brut

Mensuel de 1 923 € à 2 179 €

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• CAP cuisine
• Chaîne du froid
• Législation alimentaire
• Modalités de conservation des produits alimentaires
• Modalités de stockage de produits alimentaires
• Procédures de la marche en avant
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
• Dresser des plats pour le service
• Gérer le timing de préparation pour un service efficace
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Optimiser les coûts des ingrédients tout en maintenant la qualité
• Superviser la préparation des produits culinaires
• Préparer les viandes et les poissons
• Préparer des plats culinaires

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Cuisine

Description de l'offre

Le restaurant La Brass recherche un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe.

Vos missions:
Préparer et cuisiner les plats dans le respect des recettes et des normes d'hygiène.
Participer à la mise en place et au bon déroulement du service.
Veiller à la qualité des préparations et à la satisfaction des clients.
Maintenir un poste de travail propre et organisé.

Profil recherché
Vous êtes motivé(e), dynamique et aimez le travail en équipe.
Une première expérience en cuisine est appréciée.
Sens de l'organisation, rigueur et passion pour la cuisine.

Restaurant fermé le dimanche.
Une ambiance conviviale et familiale.

Une équipe accueillante et un cadre de travail agréable.
Rejoignez nous et participez à une belle aventure culinaire dans une ambiance chaleureuse !