Cuisinier / Cuisinière de collectivité
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 14/10/2026
- Dernière mise à jour
- 14/10/2026
- Type de contrat
- CDD - 15 Jour(s)
- Durée de travail
- Temps plein (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 6 Mois
- Salaire brut
- Horaire de 12,31 €
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- MAIRIE
- Secteur d'activité
- Administration publique générale (Code NAF 84.11Z)
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Description de l'offre
La mairie de La Roquette sur Siagne, recherche un cuisinier.
Vos principales responsabilités :
- Réaliser les préparations chaudes ou froides selon les fiches techniques et les volumes définis
- Respecter les procédures de fabrication et les délais de production
- Effectuer le conditionnement et participer au refroidissement des plats dans le respect de la chaîne du froid
- Assurer le nettoyage du poste de travail et du matériel utilisé
- Appliquer rigoureusement les normes HACCP et les consignes de sécurité
- Participer à la réception, au contrôle et au rangement des matières premières
- Contribuer à la traçabilité des produits et à l'enregistrement des données de production
Prise de poste immédiate, le lundi, mardi , jeudi et vendredi de 7h à 15h, un mercredi sur deux de 7h30 à 13h30 pendant les périodes scolaires et du lundi au vendredi de 7h00 à 14h00 pendant les vacances scolaires.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 215FVNK
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)
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