Vendeur conseil en charcuterie et fromagerie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

14/10/2026

Dernière mise à jour

14/10/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail en journée...)

Expérience

2 An(s)

Salaire brut

Horaire de 15 €

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Argumentation commerciale Exigé
• Caractéristiques des fromages Exigé
• Chaîne du froid Exigé
• Modalités de stockage de produits alimentaires Exigé
• Procédures d'encaissement Exigé
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
• Techniques de découpe de produits frais Exigé
• Techniques de vente Exigé
• Types de produits de charcuterie Exigé
• Utilisation de trancheuse Exigé
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Retirer des produits non conformes Exigé
• Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente Exigé
• Développer et fidéliser la relation client Exigé
• Gérer les stocks Exigé
• Informer, renseigner une personne sur les articles en vente Exigé
• Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix Exigé
• Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions Exigé
• Participer à un inventaire Exigé
• Procéder à l'encaissement Exigé
• Promouvoir les produits locaux et de saison dans le magasin Exigé
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation Exigé
• Réaliser la mise en rayon Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
• Répondre aux attentes d'un client Exigé
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
• Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes Exigé
• Utiliser les outils numériques Exigé

Description de l'offre

Pour notre stand « Les Planches », au sein de la Halle Gourmande de la Varenne à Saint Maur des Fossés, nous recherchons un véritable vendeur capable de faire vivre son stand, de créer une ambiance et de donner envie aux clients de découvrir et déguster ses excellents fromages et charcuteries.

Vos missions :
1. Accueillir les clients avec énergie, sourire et convivialité.
2. Conseiller et raconter les produits : origines, saveurs, spécialités et accords.
3. Découper et préparer sur place les planches de charcuterie et de fromage.
4. Mettre en valeur les produits et développer les ventes.
5. Animer le stand avec spontanéité, humour et enthousiasme.
6. Fidéliser une clientèle grâce à votre personnalité et votre sens du commerce.
7. Veiller à la bonne tenue du stand et au respect des règles d'hygiène.

Le profil que nous recherchons:
Vous avez l'âme d'un commerçant de marché !
Vous aimez interpeller les clients, échanger, plaisanter, conseiller et surtout vendre.
Vous avez du caractère, une vraie présence, une voix qui porte et un excellent relationnel.
Une expérience sur les marchés, en fromagerie, en charcuterie, en épicerie fine ou dans les métiers de bouche serait particulièrement appréciée.
Vous connaissez les produits que vous vendez, ou vous avez une véritable passion pour la gastronomie et l'envie de la transmettre.

Ce qui fera la différence
Vous avez la fibre commerçante, de la gouaille, le goût des bons produits et vous prenez plaisir à aller vers les clients, n'hésitez plus à nous adresser votre candidature !

Vous êtes un passionné de bons et beaux fromages et charcuteries en racontant leurs histoires, vous faites sourire un client et vous transformez un achat en un moment convivial, alors nous sommes pressés de vous rencontrer !

Conditions du poste
1. Poste à temps complet.
2. Travail du mercredi au dimanche.
3. Disponibilité requise en soirée, les week-ends et notamment les vendredis et samedis soir.
4. Repos hebdomadaires les lundis et mardis.

Rejoignez nous pour faire vivre l'esprit des marchés au cœur de la Halle Gourmande de la Varenne !