Titre Pro Fromager/ère en alternance (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

10/10/2026

Dernière mise à jour

10/10/2026

Type de contrat

CDD - 12 Mois

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail en journée...)

Expérience

Débutant accepté

Salaire brut

Selon la grille de l'apprentissage et selon l'âge

Permis demandé

B - Véhicule léger

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Techniques de salage d'un fromage
• Entreposer des produits
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Réaliser le moulage d'un fromage

Description de l'offre

Une formation professionnalisante avec un emploi à la clé !

Vous souhaitez apprendre un métier de passion et intégrer rapidement le secteur de la fromagerie ? Cette formation vous permet d'accéder directement aux métiers de la fabrication fromagère au sein d'entreprises artisanales, industrielles ou de transformation fermière.

L'ENTREPRISE

Fromagerie GEORGELET
Le lait cru est la base de la transformation fromagère. Tous les jours le lait récolté est entièrement transformé en fromages sur la ferme.

Après le caillage du lait, les fromages sont moulés avec rigueur à la louche, retournés et salés à la main. Chacune de ces étapes est indispensable pour donner la texture et le goût unique à tous nos fromages.

Mission : Nous vous proposons de devenir Apprenti Aide Fromager, une expérience enrichissante au sein d'une équipe de fromagers passionnés. Dans le cadre de votre alternance, vous développerez vos compétences tout en participant à la fabrication de fromages de chévre pour une fromagerie à taille humaine.
Vos missions :
Mettre en moule les fromages Charger les presses Démouler les fromages Mettre en saumure les fromages Contrôler la qualité des fromages fabriqués Nettoyer les postes de travail

Avantages :
Rémunération attractive selon votre âge Horaires de travail annualisés, adaptés à votre rythme de vie Possibilité de diversifier vos compétences durant la période hors saison Intégration d'un titre professionnel de Fromager en alternance, d'une durée d'un an Encadrement par des professionnels expérimentés dans un environnement de travail inclusif et dynamique Le CFA de la branche agroalimentaire, IFRIA NA, vous accueillera tout au long de votre parcours. Fort de plus de 400 apprentis formés, nous dispensons des formations allant du BAC pro à l'Ingénieur, sur les métiers de la Production, Maintenance, Qualité, Laboratoire, Logistique et Commerce.
Ne manquez pas cette occasion de vous former et évoluer dans un secteur au potentiel immense ! Postulez dès maintenant pour rejoindre l'aventure passionnante de la fromagerie à Hélette, et engagez-vous dans un métier porteur d'avenir !

CONDITIONS
- Lieu de travail : Villemain (79)
- Lieu de formation : Surgères (17)
- Contrat : apprentissage ou professionnalisation (1 an)

- Rémunération : selon l'âge
Rémunération en fonction de votre âge Formation en alternance (1 semaine par mois) Temps de travail en journée Possibilité de diversification vers d'autres ateliers (affinage, conditionnement)

Rejoignez une entreprise engagée dans la transmission de son savoir-faire et lancez votre carrière au cœur du Lot et Garonne !