Chef de partie (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 09/10/2026
- Dernière mise à jour
- 22/10/2026
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- Temps plein (39H/semaine Travail en horaires décalés...)
- Expérience
- 24 Mois
- Salaire brut
- Mensuel de 2 200 € à 2 600 €
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LE CRUSOE
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Cuisine
Description de l'offre
Nous recherchons un(e) chef de partie pour une restauration traditionnelle.
Vos missions :
-Concevoir des recettes et menus
-Préparer des plats culinaires
-Dresser des plats pour le service
-Gérer le timing de préparation pour un service efficace
-Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
-Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Possibilité d'évolution selon vos compétences.
Restaurant fermé le dimanche soir, lundi toute la journée plus une demi journée.
Aménagement d'horaires possible selon votre profil.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 214ZRYT
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)
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