Aide-boulanger / Aide-boulangère (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

08/10/2026

Dernière mise à jour

09/10/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail de nuit...)

Expérience

Débutant accepté

Salaire brut

Horaire de 12.5 Euros à 13.0 Euros

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Cuire des pièces de viennoiserie
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Entretenir un équipement, une machine, une installation

Description de l'offre

Nous recherchons un(e) aide boulanger / boulangère passionné(e) et rigoureux(se) pour accompagner notre production quotidienne de pains artisanaux.

Le quotidien en boulangerie implique des activités physiques liées au rythme de la production

Vos missions principales :

- Production : Assurer la préparation et la cuisson des pains dans le respect des recettes de La Mie de Pain.
- Hygiène : Garantir la propreté de l'espace de vente et de production en assurant le nettoyage rigoureux de vos outils et de votre poste de travail.

Vos conditions de travail & horaires :
Des horaires variés selon les semaines :
- Créneau du matin : 04h00 - 11h30
- Créneau de journée : 09h00 - 16h30
- Créneau d'après-midi : 10h00 - 17h30

- Rythme : Travail le week-end avec la garantie de bénéficier de 2 jours de repos consécutifs par semaine et de 1 week-end complet de repos par mois.


Le profil recherché :
- Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe.
- Votre flexibilité vous permet de vous adapter facilement à des horaires tournants d'une semaine à l'autre.
- Vous possédez une bonne communication orale indispensable pour la lecture de nos fiches recettes et pour assurer un contact fluide avec notre clientèle.
- Vous respectez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Une formation en interne pourra être mise en place. Une période d'immersion professionnelle (PMSMP) est possible .