Employé polyvalent de restauration (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

07/10/2026

Dernière mise à jour

09/10/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps partiel (Temps partiel - 24H/semaine Travail en journée...)

Expérience

6 Mois

Salaire brut

Mensuel de 1 280,24 €

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Types de sandwichs et produits snacking
• Accueil et service au comptoir
• Gestion des stocks de condiments
• Nettoyage de surfaces en cuisine Exigé
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Exigé
• Utilisation de caisse enregistreuse Exigé
• Utilisation de grills professionnels Exigé
• Utilisation de machine de plonge automatisée
• Utilisation de matériel de nettoyage
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Préparer, assembler des plats simples Exigé
• Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail Exigé
• Assurer une présentation attrayante des produits Exigé
• Assurer un service client rapide et courtois Exigé
• Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients Exigé
• Gérer les situations de stress en heure de pointe Exigé
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé Exigé
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Procéder à l'encaissement Exigé
• Réagir rapidement aux changements de volume de commande
• Réaliser la plonge Exigé
• Réaliser un service en salle Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
• Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance Exigé
• Répondre aux attentes d'un client
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Utiliser des équipements de cuisine spécifiques Exigé

Description de l'offre

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration - CDI 24h/semaine

RED LINE - Lyon 3e

RED LINE est un restaurant situé à Lyon 3e, proposant une cuisine préparée à la commande dans un cadre soigné et original.

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration souhaitant s'investir durablement au sein de notre établissement.

Vos missions

Vous participerez à l'ensemble des activités du restaurant :

- Accueil des clients et prise de commandes
- Encaissement et gestion de la caisse
- Préparation des commandes
- Préparation alimentaire
- Mise en place avant et pendant le service
- Participation au bon déroulement du service
- Réception, contrôle et rangement des marchandises
- Nettoyage et entretien du matériel et des espaces de travail
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participation aux différentes tâches nécessaires au bon fonctionnement du restaurant

La polyvalence est essentielle : vous pourrez intervenir en caisse, en préparation ou sur d'autres tâches selon les besoins du service.

Profil recherché

Nous recherchons une personne :

- Ayant au minimum 6 mois d'expérience en restauration
- Une expérience de 6 mois en continu au sein d'un même établissement est fortement souhaitée
- Ayant déjà une expérience de la caisse et de l'encaissement
- Polyvalente et capable de s'adapter aux différents postes
- Dynamique, organisée et autonome
- Ponctuelle, sérieuse et fiable
- Ayant un bon contact avec la clientèle
- Capable de travailler efficacement pendant les périodes de forte activité
- Respectueuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Ayant l'esprit d'équipe
- Souhaitant s'inscrire dans la durée au sein de l'entreprise

Une formation HACCP serait un plus.

Conditions du poste

Contrat : CDI - Temps partiel 24 heures par semaine

Organisation habituelle :

Du lundi au vendredi :

- 12h00 - 14h00
- 20h00 - 22h00

+ une journée le week-end : samedi ou dimanche

Les horaires peuvent être amenés à varier en fonction des besoins de l'établissement et de l'activité.

La personne recrutée devra être en mesure de se rendre au restaurant de manière autonome, notamment en transports en commun ou par tout autre moyen de déplacement.

Rémunération : SMIC en vigueur.

Évolution du poste

Le poste est actuellement proposé à 24 heures par semaine.

En fonction de l'évolution de l'activité et des besoins de l'établissement, une évolution vers un temps plein pourra être envisagée.

Notre recherche

Nous recherchons avant tout une personne fiable, polyvalente, sérieuse et motivée, ayant réellement envie de s'investir dans l'entreprise sur le long terme.

Une expérience stable en restauration, la maîtrise de la caisse et la capacité à être rapidement autonome seront particulièrement appréciées.