COMMIS DE CUISINE H/F CDD (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

06/10/2026

Dernière mise à jour

06/10/2026

Type de contrat

CDD - 2 Mois

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...)

Expérience

Débutant accepté

Salaire brut

Mensuel de 2000.0 Euros à 2500.0 Euros

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Description de l'offre

Envie de rejoindre une Fondation qui prend soin des autres...et de vous ?
En quête d'une aventure humaine et d'un métier qui donne du sens à votre quotidien ?
Rejoignez-nous, en tant que Commis de cuisine H/F pour un CDD d'une durée de 2 mois (possibilité de renouvellement)

Parmi les avantages de Cognacq-Jay:

Développement professionnel:

Un réel accompagnement dans vos projets et votre montée en compétences : centre de formation interne, financement de formations diplômantes, politique handicap et maintien dans l'emploi inclusif, mobilité interne et participation aux congrès scientifiques.

Avantages financiers:

Reprise de votre ancienneté métier à 100%
Une prime décentralisée et mensualisée de 5%
Une prime Ségur
Abonnement de transport pris en charge à hauteur de 75 % selon NAO 2026
Vie à l'Hôpital:

Des actions pour la qualité de vie au travail : semaine QVCT, ateliers nutrition, séances de yoga...
Une démarche RSE structurée pour réduire l'impact environnemental
Un self avec des menus variés à prix attractifs et un jardin agréable pour les pauses
Un CSE actif après 6 mois d'ancienneté : cinéma, théâtre, chèques cadeaux, chèques vacances, activités sportives, parcs d'attractions.
L'équipe qui vous attend :

Une équipe dynamique composée d'un chef de cuisine, 4 cuisiniers, 4 commis, 2 plongeurs,

Votre mission, si vous l'acceptez :

Préparer les hors-d'œuvres, entremets, desserts de base dans le respect des normes HACCP,
Assurer la qualité visuelle des plats servis,
Effectuer la traçabilité des produits finis,
Participer au nettoyage des équipements et des locaux,
Contribuer activement à la qualité et à la sécurité alimentaire.
Et si c'était vous ?

Titulaire d'un Diplômé(e) d'un CAP Cuisine,
Vous êtes rigoureux(se), créatif(ve), organisé(e) et aimez travailler en équipe,
Vous maîtrisez les règles d'hygiène (HACCP),
Vous appréciez la collaboration et les environnements de travail bienveillants.
Profil recherché

Et nous ?

L'hôpital Cognacq-Jay compte 142 lits et 4 services : 3 unités de soins médicaux et de réadaptation en lymphologie (35 lits), oncologie (35 lits), nutrition-obésité (24 lits) et une unité de soins palliatifs (36 lits).

Nous appartenons à la Fondation Cognacq-Jay qui gère 13 établissements dans les secteurs sanitaires, sociaux, médicaux-sociaux et éducatifs. Pour en savoir plus, cliquez ici https://www.cognacq-jay.fr/

Mot du recruteur :

Rejoignez un collectif solidaire et dynamique, guidé par la coopération, la simplicité et la chaleur humaine.

Ensemble, innovons pour offrir toujours mieux à nos patients. et à nos équipes.