Boulanger / Boulangère (H/F)

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💼 Offre d'emploi

Date de publication
06/10/2026
Dernière mise à jour
06/10/2026
Type de contrat
CDI
Durée de travail
Temps plein (35H/semaine Travail de nuit...)
Expérience
Débutant accepté
Salaire brut
Mensuel de 1868.0 Euros à 2300.0 Euros - selon expérience
selon expérience
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
LES DELICES DU CAYLAR
Secteur d'activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)

Lieu de travail

34 - LE CAYLAR (Code postal 34520) Voir sur une carte

Déplacement

Jamais

Compétences nécessaires

  • Bac pro boulanger pâtissier
  • Boulanger
  • CAP boulanger
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Chaîne du froid
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Cuire des pâtons
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
  • Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
  • Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc

Description de l'offre

Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous effectuerez le pétrissage, le façonnage et la cuisson.

Vous travaillerez avec un(e) autre boulanger et 2 pâtissiers(es).

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 214VRDQ

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)

Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère

Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)

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