Cuisinier (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

02/10/2026

Dernière mise à jour

02/10/2026

Type de contrat

Intérim - 6 Mois

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail en journée...)

Expérience

48 Mois

Salaire brut

Horaire de 13.0 Euros à 14.0 Euros

Permis demandé

B - Véhicule léger Exigé

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service Exigé
• Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences) Exigé
• Animer, coordonner une équipe Exigé
• Assurer la propreté de la zone de travail Exigé
• Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région Exigé
• Concevoir des recettes et menus Exigé
• Conditionner des produits Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
• Déterminer les coûts de revient des préparations culinaires Exigé
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle Exigé
• Evacuer et trier des déchets, des produits Exigé
• Evaluer la satisfaction client Exigé
• Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock Exigé
• Gérer les urgences et les imprévus en cuisine Exigé
• Gérer le timing de préparation pour un service efficace Exigé
• Innover dans la présentation des plats et des menus Exigé
• Lutter contre le gaspillage alimentaire Exigé
• Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple Exigé
• Réaliser les fiches techniques pour chaque plat (ingrédients, quantités, prix, ...) Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
• Suivre le budget de fonctionnement du périmètre confié Exigé
• Transmettre une technique, un savoir-faire Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Cuisine

Description de l'offre

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 195 agences réparties sur tous le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

L'agence RAS Intérim Saint-Lô recherche un(e) Cuisinier(ère) H/F pour un de ses clients. Vos missions seront les suivantes :
* Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques et les standards de qualité
* Organiser et préparer les postes de travail avant le service
* Assurer les cuissons, le montage des assiettes et l'envoi des plats dans le respect des délais
* Appliquer strictement les normes HACCP et veiller à la propreté de la cuisine
* Participer à la réception des marchandises, au contrôle des produits et au rangement des réserves
* Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle pour assurer un service fluide

Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et passionné(e) par votre métier. Votre profil correspond parfaitement aux exigences du poste : rejoignez-nous et exprimez tout votre potentiel.