Boulanger-pâtissier-traiteur / Boulangère-pâtissière-traiteuse (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 02/10/2026
- Dernière mise à jour
- 18/10/2026
- Type de contrat
- Intérim - 6 Mois
- Durée de travail
- Temps plein (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire brut
- Horaire de 12,31 €
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- OPTINERIS CORREZE
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (Code NAF 78.20Z)
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Cuire des pâtons
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Défourner des pains et viennoiseries
Description de l'offre
VOS MISSIONS
- Préparer les ingrédients en respectant les fiches recettes.
- Peser, mesurer et doser les matières premières avec précision.
- Réaliser les préparations selon les procédures établies.
- Suivre les recettes à la lettre afin de garantir la qualité des produits.
- Contrôler la conformité des préparations.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures qualité.
- Participer au nettoyage et au rangement de votre poste de travail. VOTRE PROFIL
Vous êtes titulaire d'une formation ou possédez une expérience en :
- Boulangerie,
- Pâtisserie,
- Cuisine,
- Traiteur ou métiers de bouche.
Vous êtes reconnu(e) pour :
- Votre rigueur et votre précision.
- Votre capacité à lire et appliquer une recette sans écart.
- Votre aisance avec les calculs simples (pesées, dosages, proportions).
- Votre sens de l'organisation.
- Votre esprit d'équipe.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 214RXJN
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)
Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)
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