Cuisinier *Non logé*(H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

01/10/2026

Dernière mise à jour

01/10/2026

Type de contrat

CDD - 1 Mois

Durée de travail

Temps plein (42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

2 An(s)

Salaire brut

Mensuel de 2500.0 Euros à 3100.0 Euros

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Bac pro cuisine
• CAP cuisine
• Chaîne du froid
• Connaissance des tendances culinaires
• Cuisinier
• Cuisinier des terroirs
• Législation alimentaire
• Modalités de stockage de produits alimentaires
• Procédures de la marche en avant
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Sensibilisation aux allergies alimentaires
• Modalités de conservation des produits alimentaires
• Titre professionnel commis de cuisine
• Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons
• Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Conditionner des produits
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Evacuer et trier des déchets, des produits
• Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
• Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
• Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
• Innover dans la présentation des plats et des menus
• Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
• Préparer des plats culinaires
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Cuisine

Description de l'offre

Restaurant de qualité au bord du lac recherche un cuisinier (H/F) pour une durée de 1 mois. A pourvoir dès que possible.

Confection et dressage de plats.

Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Vous souhaitez rejoindre une équipe engagée et passionnée par son travail. Poste à pourvoir de suite pour une durée de 1 mois.
Nourri lors des services.
Repos : dimanche soir, lundi et mercredi soir.

***Poste sans hébergement***