Chef pâtissier / Cheffe pâtissière
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 23/09/2026
- Dernière mise à jour
- 23/09/2026
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- Temps plein (42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)
- Expérience
- 24 Mois
- Salaire brut
- selon profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- L'ARNSBOURG
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
- Chef pâtissier
- CAP pâtissier Exigé
- Doser des ingrédients culinaires Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Exigé
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Pâtisserie
Description de l'offre
Restaurant 1* au Guide Michelin, membre des Etoiles d'Alsace Relais Châteaux recherche chef de partie pour poste à pourvoir de suite.
Vous êtes en capacité de manager votre équipe.
Vous réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome l'ensemble des opérations de votre partie nécessaire à la mise en place, à la préparation et au dressage.
Vous savez faire preuve d'innovation et avez l'esprit créatif que vous communiquerez à votre équipe.
Vous travaillerez dans le respect des normes HACCP
Horaires en continu, 42h semaine (repos lundi et mardi toute la journée + mercredi matin).
6 semaines de congés par an.
Permis et moyen de locomotion nécessaires car non desservi.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 214HPLR
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (Code ROME : D1117)
Autre appellation de l'offre : Chef pâtissier / Cheffe pâtissière
Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)
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