BOULANGER H/F (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

23/09/2026

Dernière mise à jour

23/09/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (39H/semaine Travail de nuit...)

Expérience

3 An(s)

Salaire brut

Mensuel de 2300.0 Euros à 2500.0 Euros - mutuelle d'entreprise, 10% de remise sur les produits de la maison, prime annuelle

mutuelle d'entreprise, 10% de remise sur les produits de la maison, prime annuelle

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
• Techniques de panification/fermentation Exigé
• Techniques de pétrissage manuel Exigé
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Régler les paramètres des machines de cuisson Exigé
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Boulangerie
  CAP BOULANGER
• Bac ou équivalent
  Spécialisation boulangerie

Description de l'offre

Sous la responsabilité du responsable boulanger, nous recherchons notre Boulanger H/F en CDI contrat de 39h hebdomadaire, poste à pourvoir dés que possible.

- Vous participez à la fabrication de la gamme des produits boulangerie,
- Vous êtes en charge de la conduite de la fermentation,
- Vous pétrissez et façonner les pâtes,
- Vous serez en charge des cuissons, de la conduite de fours et des refroidissements,
- Vous entretenez le matériel, les locaux,
- Vous respectez les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire,

Poste avec une amplitude horaire variable

Poste à pourvoir sur Honfleur en CDI, 2 mois de période d'essai

Vous êtes autonome et dynamique et vous avez une parfaite connaissance des produits et des process de fabrication ainsi que des bases en boulangerie

Alors n'hésitez pas rejoignez note équipe

Notre entreprise s'engage en faveur de la diversité, de l'inclusion et de l'égalité des chances. Tous les postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.