Chef / Cheffe de partie (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 22/09/2026
- Dernière mise à jour
- 22/09/2026
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- Temps plein (41H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire brut
- selon profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LA COQUILLE
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
Description de l'offre
Nous recherchons un(e) chef de partie passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre brigade.
Responsable de votre poste, vous garantissez la qualité des préparations et le bon déroulement du service, en collaboration avec le chef et le second de cuisine.
Missions principales:
- Assurer la mise en place et la préparation des plats de votre partie
- Gérer votre poste en autonomie pendant le service
- Veiller à la qualité, la présentation et la régularité des plats
- Encadrer les commis de cuisine si nécessaire
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Participer à la réception et au stockage des marchandises
Poste à pourvoir dès que possible
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 214FTWP
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de partie
Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)
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