Boulanger / Boulangère

Postuler à cette offre
Partager

💼 Offre d'emploi

Date de publication
22/09/2026
Dernière mise à jour
22/09/2026
Type de contrat
CDI
Durée de travail
Temps plein (39H/semaine Travail en horaires décalés)
Expérience
2 An(s)
Salaire brut
Mensuel de 2200.0 Euros - selon diplôme et expérience
selon diplôme et expérience
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
LA BOUCHERIE DES FINS GOURMETS
Secteur d'activité
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (Code NAF 47.22Z)

Lieu de travail

45 - ST CYR EN VAL (Code postal 45590) Voir sur une carte

Déplacement

Jamais

Compétences nécessaires

  • Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Exigé
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
  • Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
  • Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc

Formations nécessaires

  • CAP, BEP et équivalents Exigé

Description de l'offre

Au sein d'une équipe de 7 personnes dont 2 boulangers.
Boulangerie réputée pour ses pains spéciaux et sa pâtisserie.

Missions :
Préparation des pâtes suivant les fabrications (pain blanc, pain noir et pains spéciaux)
Cuisson

Travail 39h sur 5 jours
Début 4h00 du matin jusqu'à 13h (avec pauses règlementaires)
Ouvert le dimanche uniquement le matin

2 jours de repos consécutifs lundi et mardi
Possibilité de logement sur place

Postuler à cette offre
Partager

Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 214FNMN

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)

Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère

Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)

Publicité

Offres d'emploi similaires

Chargement des offres similaires...