Commis de salle / Runner (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

19/09/2026

Dernière mise à jour

21/09/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail en horaires décalés)

Expérience

Débutant accepté

Salaire brut

selon profil et expérience

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table

Description de l'offre

Vous aimez l'ambiance dynamique de la restauration et vous avez envie d'évoluer au sein de belles maisons.
L'équipe de salle de La Grenouillère recrute un runner.
Possibilité de contrat étudiant pour les week-ends et petites vacances.

Sous la responsabilité du Chef de salle et des Maitres d'hôtel, vous serez leur intermédiaire essentiel.

Vos missions :
- Assister le personnel de salle dans la préparation et le bon déroulement du service
- Transporter les plats et boissons entre la cuisine et les tables avec rapidité et précision
- Effectuer la mise en place de la salle
-Assurer la petite vaisselle pendant le service
- Participer au rangement et à l'entretien du matériel après le service
- Prendre part à l'équipe et garantir l'excellence d'un service dans la bonne humeur !

Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Votre parcours sera pour nous une valeur ajoutée.
Évolution rapide possible et encouragée !

Profil recherché :
- Positif et esprit d'équipe
- Polyvalence
- Rigueur et discrétion
- Débutant accepté

Informations supplémentaires :
- Contrat pérenne, et envisageable en CDI
- Horaires suivant les services du restaurant
- Salaire selon profil, compétences et expériences
- Primes sur objectifs et prime d'assiduité
- 2 jours de repos consécutifs
- Congés annuels répartis en fonction de la fermeture du restaurant en janvier, mars, juin, septembre et Noël
- Repas du personnel préparé chaque jour avec des produits frais
- Avantages Relais & Châteaux, et dans les autres établissements du Chef Alexandre Gauthier

Votre lettre de motivation sera lue avec attention.
Le lieu de travail est unique, la confiance, la bonne humeur et l'engagement sont essentiels.