Commis de cuisine à Vire (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

18/09/2026

Dernière mise à jour

18/09/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail en horaires décalés)

Expérience

Débutant accepté - Si diplôme en cuisine

Salaire brut

Horaire de 12.31 Euros

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• CAP cuisine
• Préparation de sauces de base
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Assurer la propreté de la zone de travail Exigé
• Découper et tailler les légumes, fruits et condiments Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Cuisine

Description de l'offre

Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour compléter notre équipe.
Vos missions seront les suivantes :

Préparations préliminaires :
Vous rassemblez tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats.
Vous réalisez des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, etc.
Vous assurez la réception de marchandises, leur contrôle et leur rangement.

Production culinaire :
Vous effectuez la remise en température des plats.
Vous procédez au découpage de viandes et de charcuterie.
Vous réalisez des fonds, des sauces et des mets simples.
Vous surveillez la cuisson des mets.

Dressage et distribution :
Vous disposez les mets dans les plats.
Vous transmettez les plats au personnel de salle.

Entretien :
Vous assurez l'entretien de la cuisine et des locaux annexes.
Vous réalisez les opérations de fin de service.

Profil recherché :
Nous recherchons des talents possédant soit un diplôme en cuisine (type CAP), soit une solide expérience métier. Que vous soyez un(e) jeune diplômé(e) prêt(e) à se lancer ou un(e) professionnel(le) expérimenté(e) sans diplôme, votre profil nous intéresse.