Chef de Partie (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 17/09/2026
- Dernière mise à jour
- 18/09/2026
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- Temps plein (39H/semaine Travail en journée...)
- Expérience
- 24 Mois
- Salaire brut
- Mensuel de 2350.0 Euros à 2750.0 Euros - Pourboires
- Pourboires
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- GILLES ET FILS
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
84 - BONNIEUX (Code postal 84480) Voir sur une carte
Déplacement
Jamais Zone départementale
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
- Dresser des plats pour le service Exigé
- Préparer les viandes et les poissons Exigé
- Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Description de l'offre
JU - Maison de Cuisine, restaurant gastronomique étoilé situé à Bonnieux, recherche un(e) chef(fe) de partie pour renforcer son équipe de cuisine.
Notre maison développe une cuisine personnelle, créative et engagée, profondément attachée au produit, aux saisons et au travail de nos producteurs. Nous recherchons une personne sérieuse, rigoureuse et investie, souhaitant progresser au sein d'une équipe ambitieuse et bienveillante.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 213ZMMJ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de partie
Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)
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