Assistant manager (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

15/09/2026

Dernière mise à jour

17/09/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail en journée...)

Expérience

10 Mois

Salaire brut

Mensuel de 1867.02 Euros à 2050.0 Euros

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Accueillir, orienter, renseigner un public
• Analyser les besoins des clients pour proposer des services adaptés
• Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain
• Encourager l'amélioration continue dans les pratiques
• Evaluer les compétences de ses collaborateurs et assurer des entretiens annuels
• Gérer les retours des clients pour améliorer les services
• Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe
• Mettre en place des procédures de sécurité
• Optimiser les coûts opérationnels
• Relayer le plan d'action commercial auprès de son équipe
• Résoudre les problèmes opérationnels courants
• Surveiller et ajuster les dépenses opérationnelles
• Utiliser les outils numériques
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
• Vérifier le taux de réservation et de fréquentation de l'établissement

Description de l'offre

**Assistant Manager en restauration rapide (H/F)**

Nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager pour accompagner le responsable dans la gestion quotidienne du restaurant et l'encadrement de l'équipe.

**Missions :**

* Participer à l'organisation et au bon déroulement du service
* Encadrer, accompagner et motiver l'équipe
* Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures internes
* Gérer les ouvertures et/ou fermetures du restaurant
* Suivre les stocks, les commandes et limiter les pertes
* Garantir la satisfaction et la qualité de service client

**Profil recherché :**

* Une première expérience en restauration rapide ou en management est souhaitée
* Dynamique, organisé(e) et réactif(ve)
* Bon relationnel et esprit d'équipe
* Sens des responsabilités et du service client

**Contrat : CDI - Temps plein
**Salaire : selon profil et expérience
**Lieu : Paris