Maître d'hôtel (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 15/09/2026
- Dernière mise à jour
- 15/09/2026
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- Temps plein (39H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 1 An(s) - Sur même poste
- Salaire brut
- Mensuel de 2400.0 Euros à 2700.0 Euros - selon experience
- selon experience
- Permis demandé
- B - Véhicule léger
📍 Entreprise
- Employeur
- EN MARGE
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Compétences nécessaires
- Techniques du service en salle
- Accueillir le client et l'installer
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Hôtellerie restauration
Description de l'offre
Vous superviserez le déroulement du service et organiserez la répartition des activités entre les différents membres du personnel de la salle
Vous dirigerez les chefs de rang et les commis.
Vous assurerez la coordination avec la cuisine.
Vous effectuerez le découpage, le flambage, le service des sauces, la présentation de certains plats. le service du vin
Conception de la carte des vins après analyse des ventes et gestion de la cave
Vous accueillerez et apporterez conseil à la clientèle.
Prise de commande/ encaissement
Compétences demandées ainsi qu'un an impératif d'expérience a ce même poste :
Utiliser ses sens, notamment la vue, le goût et l'odorat et maîtriser les combinaisons de saveurs.
Savoir intervenir au bon moment dans l'enchaînement des activités de service en salle.
Restaurant fermé les dimanches et lundis.
Etablissement non desservi par les transports en communs.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 213WRNR
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Maître / Maîtresse d'hôtel (Code ROME : G1802)
Autre appellation de l'offre : Maître / Maîtresse d'hôtel
Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)
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