Opérateur de basserie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

14/09/2026

Dernière mise à jour

14/09/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

6 Mois

Salaire brut

Mensuel de 2050.0 Euros - possibilité d'heures supplémentaires payées

possibilité d'heures supplémentaires payées

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
• Procédés de fabrication alimentaire
• Conditionnement des aliments
• Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
• Conditionner des produits
• Gérer les stocks de matières premières et de produits finis
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés
• Charger, décharger, manutentionner des produits
• Respecter des procédures, modes opératoires et instructions
• Respecter les normes qualité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Description de l'offre

Nous recherchons 1 opérateur de brasserie H/F dès que possible,
MISSION ET ATTRIBUTION
- Préparer les bières pour le conditionnement (Carbonatation, filtration)
- Assurer une hygiène irréprochable des installations et de l'espace de
production (Fermenteur, matériels, salle a brasser)
- Analyser par différentes méthodes la qualité des produits (Densité, Ph)
- Aide au conditionnement (Enfutage, embouteillage)
- Assister le brasseur lors des productions
4- CONDITION
- Les missions sont établies pour une durée de 35h sur 4 jours avec la
possibilité d'effectuer des heures supplémentaires au besoin de la production.
5- SAVOIR ÊTRE
Passionné, curieux et autonome, l'opérateur de brasserie devra suivre
rigoureusement les protocoles mis en place par son responsable tout en
assurant la traçabilité de ses actions.
A l'appréciation de son responsable poste d'opérateur en brasserie permet
une évolution possible vers un poste de brasseur.

Mise en place de POEI (préparation opérationnelle à l'emploi), merci de vérifier votre éligibilité auprès de votre conseiller France travail.