BOUCHER (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

14/09/2026

Dernière mise à jour

14/09/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail en journée...)

Expérience

Débutant accepté

Salaire brut

Mensuel de 2550.0 Euros

Permis demandé

B - Véhicule léger

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes
• Découper, désosser, parer de la viande

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents

Description de l'offre

Préparation de la viande : Le boucher s'occupe de toutes les étapes de préparation de la viande, y compris l'abattage, le désossage, et la découpe des morceaux de viande destinés à la vente. Il peut également hacher la viande pour la charcuterie

Vente au détail : En tant que commerçant, le boucher est en contact direct avec les clients. Il les conseille sur le choix des morceaux de viande, leur provenance, et les meilleures méthodes de cuisson

Respect des normes d'hygiène : Le boucher doit veiller à ce que toutes les pratiques de travail respectent les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Cela inclut le nettoyage régulier des outils et des surfaces de travail, ainsi que le maintien de la chaîne du froid pour garantir la fraîcheur

Gestion des stocks : Il est également responsable de la gestion des stocks de viande, ce qui implique de recevoir et de conserver les produits, de les peser, de les étiqueter et de les disposer correctement dans le magasin
35h semaine
Salaire: 2550 euros
Travail les week-ends et jours fériés