Chef de partie tournant entrées/pâtisserie (H/F) *LOGE*

💼 Offre d'emploi

Date de publication

11/09/2026

Dernière mise à jour

11/09/2026

Type de contrat

Saisonnier - 5 Mois

Durée de travail

Temps plein (41H/semaine Travail en journée)

Expérience

1 An(s) - En cuisine semi-gastronomique

Salaire brut

1800€ net logé

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Préparer les viandes et les poissons
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Cuisine

Description de l'offre

Le restaurant le SERAC recherche son Chef / sa Cheffe de partie pour la saison d'hiver, poste à pourvoir du 23/11/2026 au 11/04/2027.

Une expérience en pâtisserie sera donc attendue.

Vous évoluerez au sein d'une équipe passionnée et créative afin d'accompagner notre Chef . Vous rejoignez une Maison à taille humaine et vous avez l'esprit d'équipe.

Votre poste sera tournant sur la partie entrées et la pâtisserie. Notre restaurant réalise une moyenne de 40 couverts/service, avec possibilité de renouvellement.

Nous proposons une cuisine traditionnelle raffinée et locale, élaborée par notre Chef au fil des saisons.

**Vos missions:

-Approvisionnement et stockage
-Veiller à la qualité des matières premières
-Organiser le travail et la production
-Dresser et envoyer les préparations
-Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

**Votre profil:

-Savoir s'adapter au rythme du service
-Utiliser ses savoirs faire en fonction du poste occupé (cuisine ou pâtisserie)
-Motivé(e)
-Calme
-Organisé(e)
-Dynamique
-Ponctuel(le)
- Sérieux /sérieuse,
- Investi/e, autonome

**Conditions :

Poste nourri (1 repas) et logé
Horaires en coupure
2 jours de congés consécutifs : dimanche et lundi
Contrat évolutif car l'établissement est ouvert à l'année.