Sommelier-Caviste (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

08/09/2026

Dernière mise à jour

08/09/2026

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail en journée...)

Expérience

Débutant accepté

Salaire brut

Mensuel de 1867.02 Euros

Permis demandé

B - Véhicule léger

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Vins et accords mets-vins Exigé
• Types de cépages (ampélographie) Exigé
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
• Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
• Développer et fidéliser la relation client
• Evaluer et sélectionner des fournisseurs de vins
• Gérer une cave à vins
• Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles Exigé
• Participer à des évènements de dégustation de vins
• Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle
• Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation

Formations nécessaires

• Bac ou équivalent Exigé
  Sommellerie

Description de l'offre

Rejoignez une cave indépendante, dynamique et passionnée

Depuis plus de 20 ans, La Cour des Vins accompagne les amateurs comme les passionnés dans leurs découvertes œnologiques. Aujourd'hui, notre entreprise compte trois caves dans l'agglomération toulousaine et poursuit son développement avec une conviction simple : le vin est avant tout une histoire de rencontres, de partage et de plaisir.

Nous recherchons un(e) caviste / sommelier(ère) pour rejoindre notre équipe.

Votre mission

Au sein d'une structure à taille humaine, vous serez un véritable ambassadeur de nos caves.

Vous aurez notamment pour missions :

Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
Partager votre passion et raconter les histoires des domaines, des vignerons et des produits.
Assurer la bonne tenue de la cave et la mise en valeur des produits.
Participer à la gestion des stocks, la sélection des vins et aux réceptions de marchandises.
Animer des dégustations et participer à l'organisation de nos nombreux événements.
Développer les ventes auprès des particuliers, associations et entreprises.

Le profil que nous recherchons

Plus qu'un diplôme, nous recherchons une personnalité.

Vous êtes :

Passionné(e) par le vin, les spiritueux, les bières ou la gastronomie.
À l'aise dans la relation client.
Curieux(se), dynamique et force de proposition.
Autonome tout en appréciant le travail d'équipe.
Capable de vous adapter à des journées très différentes : conseil en boutique, dégustation, événement, livraison ou animation.

Toutes expériences en cave, restauration, sommellerie ou commerce spécialisé seront appréciées.

Notre façon de travailler

Chez nous, il n'y a pas de hiérarchie lourde ni de procédures interminables.

Vous travaillerez directement avec le dirigeant et l'équipe dans un climat de confiance, d'échanges et de proximité. Les idées sont écoutées, les initiatives encouragées et chacun participe à la vie de l'entreprise.

Nous organisons régulièrement des dégustations, soirées thématiques, événements clients, partenariats locaux et manifestations autour du vin et de la gastronomie. Aucune semaine ne ressemble à la précédente.

Conditions
Travail régulier le dimanche (élément indispensable du poste).
Poste basé dans l'agglomération toulousaine ( basé sur un des établissements vous pouvez effectuer des missions ponctuelles dans les autres points de vente.)

Pourquoi nous rejoindre ?

Une entreprise indépendante en pleine évolution.
Une équipe passionnée et conviviale.
Une grande autonomie dans le poste.
Des projets variés et de nombreux événements.
La possibilité de contribuer réellement au développement de l'entreprise.

Vous aimez le contact humain, le conseil et les belles bouteilles ?

Alors rencontrons-nous! Envoyez votre CV et quelques lignes de présentation.