Pâtissier/Pâtissière (H/F) en alternance
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 08/09/2026
- Dernière mise à jour
- 08/09/2026
- Type de contrat
- CDD - 12 Mois
- Durée de travail
- Temps plein (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire brut
- Selon grille apprentissage
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- SA BROSSET LA BRIOCHE DE VENDRENNES
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Description de l'offre
Nous recherchons une personne dériseuse de se réorienter dans la patisserie. Nous vous proposons une alternance d'un an pour optenir votre CAP PATISSIER.
Formation proposée à St Michel Mont Mercure du 05/11 au 28/05. 400 heures en centre de formation.
Rythme de l'alternance : 1 semaine à la MFR et 2 à 4 semaines en entreprise
Les missions proposées seront la conception et la fabrication des pâtisseries, desserts et viennoiseries + brioches selon les recettes de l'entreprise. Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des produits, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 213NVTH
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)
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