Chef de rang avec expérience restauration bistronomique (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

07/09/2026

Dernière mise à jour

07/09/2026

Type de contrat

CDD - 7 Mois

Durée de travail

Temps plein (39H/semaine Travail durant les vacances scolaires...)

Expérience

2 An(s)

Salaire brut

Selon profil

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Techniques du service en salle Exigé
• Accueillir le client et l'installer Exigé
• Animer, coordonner une équipe
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Exigé
• Effectuer le service des plats à table Exigé
• Prendre une commande client Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance Exigé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé

Description de l'offre

Restaurant Bistronomique travaillant des produits frais et de saisons dans une démarche d'approvisionnement local. Capacité d'accueil du restaurant: 30 couverts
Référencé Guide Gault&Millau , Guide Michelin et Guide Le Routard.

Nous recherchons pour un poste de chef(fe) de rang , une personne dynamique, qui apprécie la polyvalence que propose une petite structure de 6 à 7 personnes.

Poste en CDD de remplacement 39h par semaine.

Horaires hors période estivale :

En coupure du jeudi au samedi . (Déjeuner + Dîner)
En continue le mercredi ( Dîner) et le dimanche (Déjeuner).
Repos : 2 jours 1/2 consécutifs

Horaires période estivale : (juillet-août)

En coupure du mercredi au samedi. (Déjeuner + Dîner)
En continue le dimanche ( Déjeuner)
Repos: 2 jours consécutifs

Ce poste nécessite un excellent contact clientèle, une bonne connaissance de la restauration et de l'autonomie.