Commis / Commise de cuisine

💼 Offre d'emploi

Date de publication

04/09/2026

Dernière mise à jour

04/09/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (39H/semaine Travail en journée)

Expérience

3 An(s)

Salaire brut

Selon profil et expériences professionnelles

Permis demandé

Aucune information

---

📍 Entreprise

---

Compétences nécessaires

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Description de l'offre

Description du poste : Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de 80 couverts (40 en intérieur et 40 en extérieur), avec une salle climatisée. Un poste est à pourvoir en CDI et un en apprentissage.

Missions principales :
-Préparation des ingrédients (découpe, épluchage, pesée) et organisation du poste de travail avant le service.
-Aide au dressage des assiettes et envoi des préparations selon les directives des chefs.
-Application rigoureuse des normes HACCP et maintien de la propreté irréprochable de la cuisine.
-Aide à la réception des marchandises et au rangement des produits.
-Aide à la plonge

Conditions de travail :
-Durée hebdomadaire : 39 heures
-Horaires à définir avec l'employeur.
-Restaurant ouvert 7 jours sur 7.
-1 jour et demi à 2 jours de repos par semaine, à définir avec l'employeur.
-Poste non logé.

Profil recherché :
-Expérience exigée : minimum 3 ans en tant que commis de cuisine ou débutant accepté pour les apprentis
-Capacité à travailler sous pression
-Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.