Apprenti(e) Boulanger / Boulangère (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 04/09/2026
- Dernière mise à jour
- 07/09/2026
- Type de contrat
- CDD - 24 Mois
- Durée de travail
- Temps plein (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire brut
- Selon le tableau de rénumération
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- SARL DES CHAMPS
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Doser des ingrédients culinaires
Description de l'offre
CEREA recherche un(e) apprenti(e) Boulanger / Boulangère.
Vous participerez à la création de nos pains, en mettant votre savoir-faire au service de la qualité et du
goût.
Vos missions principales :
- Assurer l'ensemble des étapes de la fabrication du pain : du pétrissage des pâtes au façonnage des
différentes formes.
- Maîtriser les techniques de cuisson pour garantir des pains croustillants et savoureux.
- Respecter scrupuleusement les recettes et les procédures établies.
- Veiller à la propreté et à l'entretien de votre poste de travail et du matériel utilisé.
- Participer à la gestion des stocks de matières premières.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 213LBML
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef boulanger / Cheffe boulangère (Code ROME : D1108)
Autre appellation de l'offre : Chef boulanger / Cheffe boulangère
Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)
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