Pâtissier / Pâtissière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

03/09/2026

Dernière mise à jour

03/09/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail par roulement)

Expérience

3 An(s)

Salaire brut

Selon expérience

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
• Doser des ingrédients culinaires Exigé
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Pâtisserie

Description de l'offre

Nous recherchons un Pâtissier Confirmé pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée.
Sous la supervision du Chef Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation d'une large gamme de produits de pâtisserie, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions principales :
Préparation et réalisation de produits de pâtisserie :
Préparer et réaliser une large gamme de produits de pâtisserie, tels que entremets, gâteaux, viennoiseries, tartes, et autres douceurs.
Assurer la gestion des ingrédients, le respect des dosages et des recettes pour garantir la qualité constante des produits.

Organisation et gestion du poste de travail :
Participer à l'organisation du poste de travail pour optimiser la production.
Contrôler la fraîcheur et la présentation des produits avant leur mise en vente ou service.
Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et répondre aux attentes des clients

Horaires de travail variables par roulement selon un planning mis en place par l'établissement