Vendeur / Vendeuse en Magasin de Charcuterie-Traiteur (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

03/09/2026

Dernière mise à jour

07/09/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail en journée...)

Expérience

1 An(s)

Salaire brut

selon qualification et expérience

Permis demandé

B - Véhicule léger

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Argumentation commerciale
• Chaîne du froid
• Modalités de stockage de produits alimentaires
• Modes de cuisson des aliments
• Procédures d'encaissement
• Règles de tenue de caisse
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Techniques de vente
• Types de produits de charcuterie
• Types de produits traiteurs
• Types de viande
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
• Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix
• Participer à un inventaire
• Procéder à l'encaissement
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Réaliser la mise en rayon
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Répondre aux attentes d'un client
• Retirer des produits non conformes Exigé
• Utiliser les outils numériques

Description de l'offre

Au sein d'une Charcuterie Artisanale, vous serez chargé(e) de l'accueil et de la vente de différents produits de charcuterie et de plats cuisinés auprès de notre clientèle locale et touristique.
Vous serez amené à effectuer les opérations suivantes:
- Mise en place et remballage du rayon traditionnel et être garant(e) de la bonne tenue du rayon.
- Conseiller la clientèle afin de fournir des produits et une prestation de qualité.
- Utiliser une trancheuse à jambon.
- Réapprovisionnement du rayon Maîtriser l'approvisionnement d'un rayon LS (rotation, étiquetage...)
- Nettoyage de son poste de travail en plus respectant les contraintes inhérentes à la profession (normes d'hygiène, la chaîne du froid, la traçabilité et les procédures de sécurité/ tenue réglementaire).

Plusieurs postes sont à pourvoir au sein des différentes structures.