Commis de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

02/09/2026

Dernière mise à jour

02/09/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (39H/semaine Travail en horaires décalés...)

Expérience

Débutant accepté

Salaire brut

Mensuel de 2101.72 Euros à 2150.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Assurer la propreté de la zone de travail
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Eplucher des légumes et des fruits
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Préparer les viandes et les poissons
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Cuisine

Description de l'offre

Le Restaurant Fond Rose, situé à Caluire-et-Cuire, recherche son futur Commis de cuisine (H/F) pour venir renforcer ses équipes pendant la saison estivale :

Vos missions :
- Organiser, mettre en place et entretenir votre poste de travail
- Mettre en œuvre les préparations culinaires grâce au bon suivi des fiches techniques
- Participer à la préparation des plats chauds, froids, desserts
- Contrôler la qualité en ayant le sens du détail
- Assurer le dressage des assiettes et en assurer la finition

Profil recherche :
- Vous êtes disponible à compter du mois de septembre 2026
- Vous aimez travailler en équipe
- Vous êtes attentif aux normes d'hygiène HACCP
- Vous souhaitez apprendre tout en travaillant et développer vos compétences
- Pour vous la cuisine est une véritable passion, venez partager celle de Monsieur Paul

Conditions de travail :
- CDI de 39h/semaine
- Horaires en coupure
- 2 jours de repos consécutifs garantis
- Rémunération mensuelle brute : 2 101,72 €

Pourquoi nous rejoindre ?
Intégrer les Maisons Bocuse, c'est bien plus qu'un simple poste. mais une expérience professionnelle riche, humaine et passionnante où chaque talent compte et évolue.

Un accompagnement au quotidien
- Un cadre de travail stimulant et bienveillant
- Vos repas pris en charge pendant vos horaires de travail
- Mutuelle santé avantageuse : pack bien-être jusqu'à 350€ remboursés par an pour la médecine douce, une prime de naissance et l'accompagnement par un courtier Groupama
- Participation à hauteur de 50% de votre abonnement TCL
- Des possibilités de logement à des tarifs avantageux sans besoin de garant
- L'attribution d'un parrain ou d'une marraine, pour toujours avoir quelqu'un sur qui compter !
- 30% de remise chez notre partenaire Bragard, référence en tenues de cuisine
- Un coffre-fort numérique sur lequel conserver vos documents importants en toute sécurité et confidentialité

Une experience unique Maisons Bocuse
- Participez à des évènements prestigieux en France et à l'International
- Bénéficiez de véritables perspectives d'évolution avec un parcours personnalité : nous privilégions la mobilité interne
- Des possibilités de mobilité nationale et internationale au sein de nos Maisons

Des avantages exclusifs qui font la difference
- Arbre de Noël à l'Abbaye de Collonges
- Prime de cooptation
- 20% de réduction sur les produits Bocuse
- 10% de réduction dans l'ensemble de nos boutiques C-Gastronomie, mais aussi sur les plats traiteur et les produits d'épicerie fine
- Des places de football offertes
- Des offres préférentielles dans nos hôtels