Cuisinier / Cuisinière (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 02/09/2026
- Dernière mise à jour
- 02/09/2026
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- Temps plein (35H/semaine Travail en horaires décalés)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire brut
- Salaire à négocier selon profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LA TABLE PFASTATTOISE
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Compétences nécessaires
- Concevoir des recettes et menus
- Préparer des plats culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Description de l'offre
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.
Vos missions :
-Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
-Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Gèrer les stocks nécessaires à la réalisation des mets
- Elaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
- Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Journées de fermeture : Dimanche, Lundi. Restaurant ouvert du mardi au samedi, 2 soirs travaillés le vendredi et samedi
Vous serez autonome sur le poste, une expérience d'un an minimum est souhaitée.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 213GKYY
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)
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