Apprenti manager en restauration rapide -BTS MCO (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

31/08/2026

Dernière mise à jour

31/08/2026

Type de contrat

CDD - 24 Mois

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail en horaires décalés...)

Expérience

Débutant accepté

Salaire brut

Selon grille de l'apprentissage

Permis demandé

Aucune information

---

📍 Entreprise

---

Formations nécessaires

• Bac ou équivalent Exigé
  BACCALAUREAT

Description de l'offre

Manager Débutant en Restauration Rapide (H/F)
Notre partenaire en restauration rapide recherche un(e) Manager Débutant(e) afin de renforcer son équipe de management afin de préparer un BTS MCO en apprentissage (avoir entre 17 ans et 29 ans).

En tant que Manager Débutant(e), vous participez à la gestion quotidienne du restaurant et assurez le bon déroulement des services.

Vos principales missions :

Encadrer et accompagner une équipe d'équipiers polyvalents ;
Organiser le service en salle, au comptoir, en cuisine et au drive ;
Garantir la satisfaction et l'accueil des clients ;
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements ;
Former les nouveaux collaborateurs ;
Assurer l'ouverture et/ou la fermeture du restaurant ;
Contribuer à l'atteinte des objectifs de qualité et de performance.

Profil recherché :

Sens du service client et esprit d'équipe ;
Dynamisme, réactivité et sens des responsabilités ;
Capacité à travailler dans un environnement rythmé ;
Première expérience en restauration, commerce ou management appréciée.

Compétences :

Management d'équipe
Organisation du travail
Gestion du stress
Respect des procédures d'hygiène
Relation client