(73) Commis-plongeur restaurant altitude (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

30/08/2026

Dernière mise à jour

30/08/2026

Type de contrat

Saisonnier - 5 Mois

Durée de travail

Temps plein (42H/semaine Travail en journée...)

Expérience

4 An(s)

Salaire brut

Mensuel de 2377.0 Euros à 2411.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Gestion des déchets
• Nettoyage de surfaces en cuisine
• Plonge manuelle Exigé
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
• Utilisation de fours à micro-ondes professionnels
• Utilisation de machine de plonge automatisée Exigé
• Utilisation de matériel de nettoyage
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Préparer, assembler des plats simples Exigé
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) Exigé
• Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
• Conditionner des produits
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé Exigé
• Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques Exigé
• Réagir rapidement aux changements de volume de commande
• Réaliser la plonge
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
• Répondre aux attentes d'un client
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Utiliser des équipements de cuisine spécifiques
• conduite de moto-neige Exigé

Formations nécessaires

• Bac ou équivalent Exigé
  Hôtellerie restauration

Description de l'offre

** Saison d'hiver 2026 / 2027 *** *** Poste logé ***
Accès depuis le logement jusqu'au lieu de travail avec les employeurs.
Notre snack-restaurant est situé à 1850 mètres d'altitude sur un domaine skiable.
L'accès s'effectue en moto-neige.
Travail dans des conditions de températures négatives tout l'hiver (jusqu'à -20°C) de nombreuses tâches à effectuer en extérieur.

Nous recherchons un employé polyvalent pour :
-Plonge - expérience 4 ans min. exigée
-Commis de cuisine : expérience 4 ans min exigée
- Préparation des frites, cuisson pendant le service.
Aide : Logistique livraisons et dechets, déneigement.
Une expérience en restauration est exigée minimum 4 ans.
Expérience saison d'hiver en restauration d'altitude exigée minimum 4 ans.
Anglais exigé : courant