Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 26/08/2026
- Dernière mise à jour
- 31/08/2026
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- Temps plein (35H/semaine Travail en horaires fractionnés...)
- Expérience
- 1 An(s) - Pizzaïolo expérimenté
- Salaire brut
- Mensuel de 2200.0 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LE SORRENTO
- Secteur d'activité
- Restauration de type rapide (Code NAF 56.10C)
Compétences nécessaires
- Types de pâtes à pizza
- Sensibilisation aux allergies alimentaires
- Communiquer avec les clients pour des demandes spécifiques
- Prendre une commande client
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Manipuler des équipements de cuisine
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Former une pâte à pizza
- Présenter et décorer les préparations selon les consignes
- Maintenir la température du four de manière constante
- Cuire une pizza au four
- Elaborer de nouvelles recettes et saveurs en testant différentes combinaisons d’ingrédients
- Contrôler la qualité des ingrédients avant usage
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Définir des besoins en approvisionnement
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Evaluer la satisfaction client et ajuster les services
Description de l'offre
Restaurant Pizzeria à emporter sur Ottmarsheim, recherche un(e) Pizzaïolo / Pizzaïola. Expérimenté(e) et formé(e) pour effectuer l'ensemble des activités liées aux commandes clients,
- assurer la Préparation de la pâte, procéder à l'assemblage et à la cuisson des produits culinaires dans les règles de l'art.
Utiliser un four traditionnel de cuisson à Bois.
Horaires : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, horaires en coupures 10H-14H, 17H-21H
Lundi : (non travaillé)
Dimanche : Service du soir uniquement 17H-21H
Possibilité de temps partiel.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 212YNQQ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pizzaïolo / Pizzaïola (Code ROME : G1604)
Autre appellation de l'offre : Pizzaïolo / Pizzaïola
Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)
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